Biscoitos de Natal

Amo Natal, mas ando cansada de seus excessos. São luzes demais, enfeites demais, compras em demasia. É chavão? É. Mas cadê o espírito natalino? Onde está o clima de paz que deveria marcar esta festa cristã?

Decido, então, que presentearei os amigos com algo diferente: biscoitos feitos por mim. Não vou enfrentar filas homéricas em um shopping, não vou me estressar para presentar as pessoas que amo.

Passei a tarde com minha mãe, testando a receita. Farinha, açúcar, ovos e muita, mas muita manteiga. Esquecemos da baunilha, mas era só um teste mesmo.

A massa demora a ganhar o ponto certo. E é preciso ter cuidado para não perdê-lo. Enquanto sovava a massa e conversava com minha mãe, pensava nos amigos, nas pessoas de quem gosto tanto e que receberão o presentinho. Ameacei começar a retrospectiva de 2009, mas resolvi deixar para os próximos dias.

Na forma, as bolachinhas são salpicadas com açúcar cristal e canela. E quando entram no forno exalam um aroma delicioso, perfumam a casa. A receita foi aprovadíssima pela família.

Acho que começamos bem o Natal. Valorizando a simplicidade, os amigos e as coisas feitas com amor.